PuPe’s Ultimate Dishwasher Guide

ใครที่ฝันอยากมีเครื่องล้างจานแต่เจอห้ามด้วยประโยคที่ว่า “แพง” “เปลืองไฟ” “เปลืองน้ำ” “ไม่เหมาะกับครัวไทย” “ล้างไม่สะอาด” “สู้ล้างด้วยมือไม่ได้” “เสียเวลา” กันบ้างยกมือขึ้นสูง ๆ จ้า!!!

จะบอกว่าคุณไม่ได้เผชิญสิ่งเหล่านี้เพียงลำพัง เพราะปูเป้เองก็เจอมะม๊าเบรคด้วยประโยคพวกนี้เหมือนกัน ไม่ต่างจากตอนที่ปูเป้อยากได้เครื่องอบผ้ากับเครื่องซักผ้าฝาหน้า แต่หลังจากที่โน้มน้าวมะม๊ามาเป็นสิบปีจนได้ซื้อเครื่องอบผ้ามาตั้งที่บ้าน ซึ่งเป็นที่มาของบทความ My New Laundry Area ที่ปูเป้ตั้งใจทำมาเพื่อเป็นข้อมูลและช่วยให้คนที่เจอปัญหาคนที่บ้านไม่อนุมัติให้ซื้อเครื่องอบผ้าเพราะความเชื่อแบบผิด ๆ ได้เอาไปโน้มน้าวคนที่บ้านให้ใช้เงินซื้อคุณภาพชีวิตที่ดีกว่า (มาก ๆ) ได้  คราวนี้ปูเป้ก็ถึงคิวของเครื่องล้างจานแล้วนะฮะ

บทความนี้จะยาวนิดนึงแต่เราบอกได้เลยว่า เครื่องล้างจานคือสิ่งเศษ คือการใช้เงินซื้อคุณภาพชีวิตที่แท้ทรู และทำไมเราถึงไม่มีสิ่งนี้มาตั้งนานแล้ว!!!

เครื่องล้างจานมีให้เลือกมากมายหลายราคาและสารพัดแบรนด์ให้เลือกซื้อ หลังจากที่ปูเป้หาข้อมูลและไปดูวิธีการใช้งานจริงที่ BOSCH Experience Center ปูเป้ก็ตั้งเป้าหมายแล้วว่าเครื่องล้างจานของเราต้องเป็น BOSCH ที่แม้ว่าราคาจะสูงกว่าแบรนด์อื่น แต่เขาขึ้นชื่อเรื่องเทคโนโลยีและมีประสิทธิภาพในการล้างแต่ประหยัดน้ำและประหยัดไฟอย่างมาก ปูเป้มองว่าในระยะยาวแล้วมันคุ้มค่า ถ้าจิ้มเลือกได้ก็จะเอาตัวท็อปสุดเพราะฟังก์ชั่น ความยืดหยุ่นคล่องตัว ของตะกร้าใส่ภาชนะ และที่สำคัญคือระบบการอบแห้งที่เลิศมาก ภาชนะพลาสติกที่เป็นตัวปราบเซียนของเครื่องล้างจาน อบไม่ยอมแห้ง แต่รุ่นนี้เอาอยู่!!!

คือปูเป้เคยโพสบอกในเฟสบุ๊คไปกับทุกคนตามตรงแล้วว่าเครื่องล้างจานที่ใช้อยู่นี้ทาง BOSCH เป็นผู้สนับสนุนให้ครับ แต่ต่อให้ต้องซื้อเองปูเป้ก็จะซื้อของ BOSCH อยู่ดี เพราะเดิมทีเป็นลูกค้า BOSCH กับ SIEMENS อยู่แล้ว จนเขาเห็นว่าเราชอบสินค้าของเขาจริง ใช้จริง แนะนำกับทกคนที่กดติดตามจริง จนมีลูกค้าที่อ่านบทความของผมไปซื้อตามกันเยอะมาก  ดังนั้นจึงอยากอาศัยพื้นที่ตรงนี้กล่าวขอบคุณทุกคนที่แจ้งกับทางแบรนด์ด้วยว่าตัดสินใจซื้อเพราะอ่านของปูเป้  จึงทำให้ปูเป้ได้มีเครื่องล้างจานที่ฝันอยากได้มานาน /กราบแนบตัก

เครื่องล้างจาน BOSCH ใช้งานง่ายมากครับ แค่กวาดเศษอาหารชิ้นใหญ่ ๆ ทิ้งลงถังขยะ (หรือในกรณีของปูเป้คือทิ้งลงในเครื่องทำปุ๋ยจากเศษอาหาร) วางจานลงในเครื่องอย่างถูกวิธีเป็นสิ่งที่สำคัญมาก เพราะจานชามจะออกมาสะอาดแค่ไหน และอบได้แห้งสนิทแค่ไหน นอกจากประสิทธิภาพของเครื่องล้างจานแล้ว ก็อยู่ที่การวางจานชามอย่างถูกต้องครับ ซึ่งปูเป้จะให้รายละเอียดเพิ่มเติมด้านในส่วนต่อไปของบทความ

หลังจากวางจานชามเรียบร้อย ก็มาเช็คว่ากังหันฉีดน้ำสามารถหมุนได้โดยไม่มีอะไรติดขัด ใส่ผงล้างจาน/เม็ดล้างจานแล้วแต่ชอบ เลือกโปรแกรมในการล้าง จะตั้งเวลาในการทำงานล่วงหน้าก็ได้ กดเริ่มโปรแกรมล้าง ปิดประตูเครื่องล้างจาน แล้วเราก็ไปนอนโดยปล่อยให้เครื่องทำงาน 1-4 ชั่วโมงแล้วแต่โปรแกรมหรือตัวเลือกเสริมที่เราต้องการ ทุกอย่างก็จะออกมาสะอาดเอี่ยม พลาสติกจะไร้คราบมัน แก้วจะแวววาวยิ่งกว่าล้างด้วยมือ  แถมยังมีระบบอบแห้งที่ประหยัดไฟมากอีกด้วย  ซึ่งปูเป้มีวีดีโอในการใช้งานมาให้ดูด้านล่างนี้ครับ

คือบอกได้แค่การมีเครื่องล้างจานนี่เปลี่ยนชีวิตเปลี่ยนเลยครับ คือจากที่เคยมองหม้อไหจานชามกองพะเนินแล้วรู้สึกท้อปนขี้เกียจแล้วปล่อยกองสะสมส่งกลิ่นเหม็นเป็นอาหารของมด กับ หนู และแมลงสาบ  แต่ตอนนี้คือไม่กลัวอีกแล้ว การล้างจานชามที่ไม่ว่าจะสกปรกแค่ไหนก็กลายเป็นเรื่องง่าย ๆ เหมือนกับตอนที่ปูเป้ได้มีเครื่องอบผ้าพร้อมกับเครื่องซักผ้าฝาหน้าของ BOSCH ที่เปลี่ยนการซักผ้าที่น่าเบื่อ ต้องแบกผ้าไปตาก เซ็งกับฟ้าฝนไม่เป็นใจ และมลพิษในอากาศที่ทำให้เสื้อเหม็นและเต็มไปด้วยสารก่ออาการแพ้ ให้กลายเป็นกิจวัตรง่าย ๆ และไม่ได้ต้องจ่ายค่าน้ำค่าไฟเยอะอย่างที่เขาว่ากัน มันคุ้มค่ากับเงินที่เราจ่ายไปเพื่อแลกกับความสะดวก คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น และเวลาที่มีเหลือเพิ่มขึ้น

ปูเป้พบว่าสิ่งที่ยากนั้นไม่ใช่การใช้เครื่องล้างจาน แต่เป็นการโน้มน้าวให้คนที่บ้านเปิดใจกับการซื้อเครื่องล้างจาน รวมไปถึงการหาข้อมูลเกี่ยวกับเครื่องล้างจาน ความแตกต่างของการทำงานและระบบอบแห้งของแต่ละแบรนด์ การดูแลรักษา และสารพัดสิ่งที่จำเป็นต้องซื้อมาเพื่อใช้กับเครื่องล้างจาน ซึ่งปูเป้หาข้อมูลเยอะมาก ๆ และอยากเอามารวมให้จบครบในที่เดียวเพื่อความสะดวกของทุกคนที่ฝันอยากมีเครื่องล้างจาน เพราะเราคือเพื่อนร่วมชะตาเดียวกัน /บีบมือ

สิ่งที่หลายคนกังวลคือการมีเครื่องล้างจานจะทำให้เปลืองน้ำและเปลืองไฟมากขึ้น แต่เครื่องล้างจานสมัยใหม่ที่คุณภาพดีนั้นมีข้อมูลจากทั่วโลกพูดเป็นที่ตรงกันว่าเครื่องล้างจานคุณภาพสูงนั้นประหยัดน้ำกว่าการล้างด้วยมือมากถึง 10 เท่า เพราะน้ำในการล้างจานจะถูกหมุนเวียนใช้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด เครื่องล้างจาน BOSCH โดยทั่วไปใช้น้ำเฉลี่ย 9.5 ลิตรต่อการล้างหนึ่งครั้ง อาจจะมากหรือน้อยกว่านี้แล้วแต่ว่ามีสิ่งสกปรกมากแค่ไหน โหมดประหยัด Eco50 ของ BOSCH Series 8 ที่ปูเป้ใช้อยู่ นั้นใช้น้ำเพียง 6 ลิตรเท่านั้นต่อการล้างจาน 1 โหลด

จากการใช้งานจริงก็พบว่าหน่วยการใช้น้ำของที่บ้านลดลงตั้งแต่เริ่มใช้เครื่องล้างจาน (การประปา คิดค่าน้ำในอัตราเหมาจ่าย 1 หน่วย = 1000 ลิตร) ซึ่งแม้ว่าการที่หน่วยใช้น้ำลดลง 1-2 หน่วยต่อเดือน จะไม่ใช่เงินจำนวนมากมายนัก แต่ในแง่ของการประหยัดทรัพยากรถือว่าลดการใช้น้ำไปได้มากเลยทีเดียวล่ะ

ปกติปูเป้จะมีการแช่น้ำอุ่นเดือนละ 1 – 2ครั้ง และล้างดาดฟ้าเดือนละประมาณ 1 ครั้ง ซึ่งหน่วยใช้น้ำต่อเดือนจะอยู่ที่ 29 – 30  แต่เดือนที่พุ่งไปมากกว่านั้นคือมีการแช่น้ำอุ่นเยอะกว่าปกติครับ  ในช่วงที่มีเครื่องล้างจานปูเป้ยังคงแช่น้ำอุ่นเดือนละ 1-2 ครั้งตามปกติ ไม่ได้เปลี่ยนไลฟ์สไตล์ใดเลยนอกจากเปลี่ยนจากการล้างด้วยมือทุกวัน เป็นการใช้เครื่องล้างจานแบบเต็มโหลด ซึ่งการรอจานชามให้เต็มโหลดเพื่อล้าง อยู่ที่ 1 – 2 วัน กดล้าง 1 ครั้ง

ใครที่เคยได้ยินหรือมีประสบการณ์ว่าเครื่องล้างจานล้างไม่สะอาด ก็ต้องบอกว่าสำหรับที่ปูเป้ลองใช้เครื่องล้างจาน BOSCH นี่ไม่จริงเลยครับ มันสะอาดกว่าล้างด้วยมืออีก

เครื่องล้างจานสมัยใหม่ที่มีคุณภาพดีจะทำความสะอาดจานด้วยหลักการแบบเดียวกันทั้งหมดครับ นั่นคือการใช้แรงดันในการฉีดน้ำร้อน 45-70c แล้วแต่โปรแกรมและสเป็คของแต่ละรุ่น ร่วมกับสารทำความสะอาดแบบผงหรืออัดก้อนที่ออกแบบสำหรับเครื่องล้างจานโดยเฉพาะ  แต่การออกแบบและนวัตกรรมของแต่ละแบรนด์นั้นจะมีผลต่อประสิทธิภาพในการทำความสะอาดและคุณสมบัติในการประหยัดน้ำและประหยัดไฟ  ซึ่งจากที่สำรวจข้อมูลมา BOSCH เป็นผู้นำในด้านนี้เลยล่ะ

การล้างและอบจานด้วยความร้อนสูงช่วยให้เรามั่นใจได้ว่าทุกอย่างจะออกมาปราศจากเชื้อโรค โดยเฉพาะพวกเขียงที่ทำจากพลาสติกซึ่งเป็นแหล่งเก็บเศษอาหารหรือสะสมแบคทีเรียอย่างดี และสำหรับรุ่นที่ปูเป้ใช้แม้แต่ภาชนะพลาสติก ขวดนม จานชามของเบบี๋จะออกมาแห้งสนิท พร้อมใช้ ไม่ต้องไปนึ่งฆ่าเชื้อซ้ำให้เสียเวลา การอบแห้งระบบปิดก็มั่นใจว่าจะไม่มีการปนเปื้อนจากภายนอกอีกด้วยครับ

เครื่องล้างจานแม้จะใช้การฉีดน้ำ แต่ก็ฉีดด้วยแรงดัน และด้วยความร้อนที่ปกติแล้วสูงถึง 65องศา และสามารถสูงได้ถึง 70 องศา ซึ่งไม่มีมนุษย์คนไหนสามารถใช้ความร้อนขนาดนั้นล้างด้วยมือได้  ความร้อนระดับนี้ช่วยทำความสะอาดคราบที่ฝังแน่น พร้อมทั้งฆ่าเชื้อโรคได้เป็นอย่างดี ถ้าคุณทำขนม คุกกี้ ชีสเค้ก ที่ต้องใช้เนย ครีมชีส คุณจะโคตรรักเครื่องล้างจาน เพราะการล้างคราบมันของเนยและครีมชีสออกจากตะกร้อตีคือนรกสำหรับคนทำขนมทุกคน แต่เครื่องล้างจานสามารถล้างทุกซอกทุกมุมได้อย่างหมดจดจริง ๆ การทำขนมจะไม่ต้องมานั่งเบื่อหน่ายกับการล้างหม้อ ชามผสม และพิมพ์เค้กอีกแล้ว

สิ่งที่เครื่องล้างจานทำได้ดีมากกว่าการล้างด้วยมือมากจนคนที่ต่อต้านยังต้องยอมแพ้ คงเป็นพวกกระชอน ตะแกรง ที่การล้างด้วยมือให้สะอาดนั้นเป็นงานที่ยากมากจนแทบจะเป็นไปไม่ได้ แต่เครื่องล้างจานนั้นสามารถฉีดล้างอย่างต่อเนื่องแทรกไปในซอกของตะแกรงที่เล็กสุด ๆ ให้แม้แต่กระชอนหรือตาข่ายก็ออกมาสะอาดเอี่ยมราวกับของใหม่ แบบที่ปูเป้เองยังตะลึง!!!

คือถ้าเจอใครยังมาบอกว่าล้างด้วยมือสะอาดกว่าล้างด้วยเครื่องล้างจาน ปูเป้จะส่งวีดีโอนี้ให้เปิดดูแล้วบอกว่าอยากล้างด้วยมือต่อไปก็เรื่องของคุณ เป็นสิทธิของคุณ แต่ส่วนตัวจะไม่กลับไปใช้มือล้างขัดให้เมื่อยให้มือแหกอีกแล้ว

ระบบอบจานให้แห้งเนี่ยจะแตกต่างกันไปในแต่ละแบรนด์ครับ  ซึ่งปัจจุบันจะมีการใช้ระบบในการอบแห้งอยู่หลัก ๆ 3 รูปแบบได้แก่

1. ใช้ Heating Elements ซึ่งใช้ไฟฟ้าในการกำเนิดความร้อน และใช้ความร้อนนั้นในการอบเพื่อระเหยความชื้นออกจากเครื่องและภาชนะให้แห้งสนิท  ระบบนี้อบจานได้แห้งไว แต่กินไฟฟ้ามากสุดในการอบแห้ง และมีข้อจำกัดตรงที่ไม่สามารถวางวัสดุที่ไวต่อความร้อน เช่นแก้วหรือพลาสติกไว้ที่ตะกร้าด้านล่างซึ่งใกล้กับตัวกำเนิดความร้อนได้

2. Air Dry / Heated Air Dry ระบบนี้ใช้ไฟฟ้าในการสร้างความร้อนกับมอเตอร์พัดลมเพื่อเป่าลมร้อนกระจายในเครื่องในการอบแห้ง เป็นระบบอบแห้งที่อ่อนโยนกับภาชนะมากกว่าแบบแรกแต่จะใช้เวลานานเช่นกัน  ข้อจำกัดก็ยังคงเป็นเรื่องภาชนะพลาสติกโดยเฉพาะขวดจะไม่ค่อยแห้ง ซึ่งบางแบรนด์และบางรุ่นอาจใช้ Ventilation Dry คือจะมีระบบแง้มประตูเครื่องล้างจานในช่วงสุดท้ายของการอบจานเพื่อไล่ความชื้น และอาศัยอากาศจากภายนอกมาเสริมในการทำจานให้แห้งสนิทครับ

3. Condensation หรือการควบแน่น ซึ่ง BOSCH เลือกใช้ในเครื่องล้างจานทุกรุ่นของเขา ซึ่งเขาเรียกว่าเทคโนโลยี PureDry ที่ออกมาอย่างชาญฉลาดโดยการโดยอาศัยส่วนประกอบภายในเครื่องล้างจาน และน้ำร้อนที่ใช้ล้างเป็นน้ำสุดท้าย มาทำให้จานแห้งโดยโดยไม่เปลืองไฟ

ปูเป้ไปเจอวีดีโอที่อธิบายหลักการทำงานของ PureDry โดยผนังของเครื่องล้างจานทั้งสองข้างจะมีแทงค์น้ำทำหน้าที่เป็น Heat Exchanger โดยน้ำในแทงค์จะเก็บสะสมความร้อนในระหว่างเดินเครื่องล้างจานเพื่อที่จะใช้น้ำร้อนนี้ในรอบของการ Rinse จบขั้นตอนของการล้างจาน และเมื่อน้ำเย็นถูกเติมเข้าไปในแทงค์จะทำให้ผนังของเครื่องล้างจานมีความเย็นกว่าภาชนะที่ถูกล้างด้วยน้ำร้อนจัด จึงเกิดการดึงความชื้นไปควบแน่นที่ผนังที่เย็นและกลั่นเป็นหยุดน้ำไหลลงไปที่ก้นของเครื่องล้างจานและถูกปั้มออกไป

ข้อดีของระบบนี้คือประหยัดไฟฟ้ากว่า อ่อนโยนกับภาชนะ และสามารถวางภาชนะพลาสติกไว้ที่ชั้นไหนของเครื่องล้างจานก็ได้ นอกจากนี้เป็นการอบแห้งที่เป็นระบบปิด ไม่มีการเอาอากาศจากภายนอกเข้ามา จึงไม่ต้องกังวลเรื่องการปนเปื้อนที่มาจากอากาศ ส่วนข้อเสียก็คือจะใช้เวลาในระดับหนึ่งสำหรับการอบแห้ง และเนื่องจากเป็นหลักการควบแน่นตามธรรมชาติ ภาชนะพลาสติกซึ่งเป็นวัสดุที่ไม่ค่อยเก็บความร้อนจึงเป็นสิ่งที่ยังคงเป็นข้อจำกัดที่จะอบให้แห้งได้ยากที่สุดครับ

แต่เครื่องล้างจาน BOSCH รุ่น Series 8 ที่ปูเป้เลือกจะเป็นระบบ Hybrid แบบผสมสองเทคโนโลยีและเป็นระบบอบแห้งที่มีเฉพาะใน BOSCH และแบรนด์ในเครือเท่านั้น เรียกว่าเทคโนโลยี PerfectDry ที่อาศัยคุณสมบัติของแร่ Zeolith ซึ่งสามารถสร้างความร้อนได้เมื่อเจอกับความชื้นและใช้งานได้ตลอดอายุไขของเครื่องล้างจาน เป็นพลังงานความร้อนที่ได้มาจากปฏิกิริยาตามธรรมชาติ ไม่ต้องใช้ไฟฟ้าเพิ่ม และเทคโนโลยีนี้เป็นสิทธิบัตรเฉพาะของเขาเท่านั้น หาจากที่อื่นไม่ได้จนกว่าสิทธิบัตรจะหมดอายุนะจ๊ะ

ซึ่ง Zeolith ทำงานทั้งในขณะที่อยู่ในโปรแกรมล้างนั้นก็ตัวแร่ธาตุจะสร้างความร้อนเสริมให้กับน้ำที่ใช้ในกระบวนการทำความสะอาดและสำหรับล้างในน้ำสุดท้าย  ส่วนในขั้นตอนของการอบแห้ง พัดลมขนาดเล็กจะดูดอากาศชื้นจากภายในเครื่องผ่านเข้าไปในกล่องเก็บแร่และเป่าลมร้อน (Heated Air) ออกมาเพื่อช่วยเสริมการอบแห้งไปกับระบบควบแน่น (Condensation) ของของ PureDry ที่มีอยู่แล้วเป็นพื้นฐาน

ทำให้ภาชนะทุกชนิดรวมไปถึงพลาสติกแห้งสนิทได้โดยไม่จำเป็นต้องเปิดประตูเครื่องเพื่อระบายความชื้น ภาชนะที่แห้งสนิทโดยไม่เสี่ยงกับการปนเปื้อนจากภายนอก ทำให้เครื่องล้างจาน BOSCH ที่มีเทคโนโลยี PerfectDry  นั้นอบภาชนะพลาสติกให้แห้งได้ดีที่สุดในท้องตลาดโดยที่ประหยัดไฟมากกว่าอีกด้วย

คือการทำเครื่องล้างจานให้ล้างสะอาดสุด ๆ และอบแห้งสนิทนั้นไม่ได้ยากถ้าไม่ต้องคิดเรื่องการใช้น้ำและไฟฟ้า  แต่ถ้าต้องให้ได้ความสะอาดดีและจานแห้งสนิทโดยใช้น้ำน้อยและประหยัดไฟฟ้าแบบสุด ๆ น่ะต้องอาศัยนวัตกรรมเยอะมาก และเป็นเหตุผลที่เราเลือก BOSCH ที่อาจจะดูไม่หวือหวาที่ภายนอก แต่นวัตกรรมข้างในคือขั้นสุด คือปูเป้รู้สึกว่าเงินทุกบาทที่เราจ่ายไปเราก็ได้ของที่ดีที่สุดเท่าที่เทคโนโลยีปัจจุบันจะมีให้เราจริง ๆ

ถ้าคุณอยากมีเครื่องล้างจาน สิ่งสำคัญที่ต้องมีคือ พื้นที่ + ปลั๊กไฟที่มีสายดิน + ท่อน้ำดีกับท่อน้ำทิ้ง และที่สำคัญคือเงิน!!!

เอาจริง ๆ ในปัจจุบันนี้การมีเครื่องล้างจานภายในบ้านนั้นไม่ต่างอะไรกับการมีเครื่องซักผ้า เพราะเครื่องล้านจานของ BOSCH ทุกรุ่นเป็นขนาดมาตรฐานของการออกแบบที่ใช้กันเป็นสากล ขอแค่มีพื้นที่ขนาดพอวางเครื่องซักผ้าฝาหน้าของเขา มีปลั๊กไฟ มีท่อน้ำเข้า และท่อระบายน้ำออก ก็สามารถติดตั้งเครื่องล้างจานชนิดตั้งพื้นได้อย่างง่ายดาย ไม่ยุ่งยาก  ส่วนถ้าใครมีครัวสมัยใหม่ พวกครัวฝรั่ง เขาก็มีเครื่องล้างจานแบบ Build-In ที่สามารถฝังเข้าไปกับเฟอร์นิเจอร์ครัวมาตรฐานอย่างพวก IKEA ได้เลย

ในกรณีของปูเป้ที่ได้เครื่องล้างจานมาโดยที่ยังไม่ได้รีโนเวทห้องครัวใหม่ จึงต้องเอาเครื่องล้างจานไปติดตั้งใกล้กับเครื่องซักผ้ากับเครื่องอบผ้า ซึ่งมีท่อน้ำเข้า-ออก อยู่แล้ว และทำการแต่งพื้นที่ของโซนนี้ใหม่เพื่อให้สามารถใช้งานทั้งส่วนของการซักผ้า-อบผ้า และการล้างจาน ให้ใช้งานได้สะดวก ลงตัว และดูสวยงาม เพื่อให้เห็นว่าเครื่องล้างจานน่ะไม่ได้จำเป็นจะต้องอยู่แค่ในห้องครัวนะ แต่อยู่ถัดไปอีกหน่อยก็ได้

ส่วนเรื่องเงินเนี่ย เครื่องล้างจานของ BOSCH มีหลายราคาตั้งแต่หมื่นกว่าบาทไปยันครึ่งแสน ซึ่งมันแตกต่างกันอย่างไร จำเป็นต้องซื้อตัวท็อปสุดหรือไม่? ปูเป้มีอธิบายและสรุปแบบง่าย ๆ ในด้านล่างนะครับ

เครื่องล้างจานแต่ละรุ่นของ BOSCH มีขนาดภายนอกและภายในเครื่องที่เท่ากัน และมีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดจานที่ดีมากตั้งแต่รุ่นราคาถูกที่สุด แต่ถ้าคุณจ่ายราคาที่เพิ่มขึ้นก็จะได้วัสดุที่ดีขึ้น โแกรมที่หลากหลายขึ้น คุณมบัติในการประยัดน้ำและไฟฟ้าที่สูงขึ้น รวมไปถึงตะกร้าวางจานที่ปรับแต่งได้มากเป็นพิเศษ

แม้ว่าปูเป้จะหมายตาเอาเครื่องล้างจานรุ่นท็อปเอาไว้เพราะมีฟังก์ชั่นที่ตรงใจที่สุด แต่ปูเป้ก็เข้าใจว่าแต่ละคนมีข้อจำกัดเรื่องงบประมาณที่ต่างกัน และให้ความสำคัญกับฟังก์ชั่นเสริมไม่เท่ากัน ปูเป้จึงทำการสรุปข้อมูลเครื่องล้างจานของ BOSCH ที่มีจำหน่ายในประเทศไทยและแบ่งเครื่องล้างจานออกเป็น 3 ระดับ โดยปูเป้จะอธิบายเทคโลโยยีและฟังก์ชั่นที่เป็นพื้นฐานของรุ่นระดับเริ่มต้น ไปจนถึงความแหล่มของรุ่นระดับสูงให้ลองเทียบกันครับ

Entry Level  รุ่นพื้นฐาน สำหรับคนที่มีงบประมาณจำกัด

ในระดับเริ่มต้นจะมีคุณสมบัติพื้นฐานของเครื่องล้างจานและเทคโนโลยีที่เป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้เครื่องล้างจานของ BOSCH มีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดที่ดีแต่ประหยัดน้ำและไฟฟ้า ด้วย LoadSensor ที่ตรวจว่ามีปริมาณจานชามในเครื่องมากน้อยแค่ไหน และปรับการใช้น้ำให้พอดี และ ActiveWater ที่เป็นเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำให้มีประสิทธิภาพสูงสุดในการทำความสะอาด และมีตัวเลือกเสริมพื้นฐานที่สุดคือสามารถเลือกล้างแบบ Half Load ในกรณีที่จานชามมีน้อย

ตะกร้าวางจานที่ให้จะเป็นแบบพื้นฐาน ปรับแต่งได้น้อยกว่ารุ่นระดับที่สูง วัสดุภายในเป็นสแตนเลส + ฐานพลาสติก Polinox®️ ซึ่งมีความทนทานและไม่เป็นสนิม

สรุปสั้น ๆ คือถ้ามีงบจำกัดมาก และคาดหวังว่าต้องล้างจานและกระทะอะไรทั่วไปได้สะอาดหมดจด ประหยัดน้ำและประหยัดไฟฟ้ากว่าการล้างด้วยมือ จานชามหม้อไหทั่วไปสามารถอบแห้งได้ แต่ไม่ได้ซีเรียสเรื่องต้องอบพลาสติกให้แห้งสนิท  เอามาเช็ดเองก็ได้ แค่ Series 2 ก็ตอบโจทย์แล้วครับ

ปัจจุบันเครื่องล้างจานขนาดตั้งพื้นของ BOSCH ในระดับนี้มีทั้งหมด 2 รุ่น (Updated – October 2023)

– Series 2 SMS23BW01T : รุ่นพื้นฐานที่สุด ไม่มีโปรแกรมอัตโนมัติ

– Series 4 SMS43D02ME : โดยรวมคล้ายกับเครื่องรุ่นก่อนหน้า แต่เพิ่มคุณสมบัติ Timer Programming สามารถตั้งเวลาทำงานล่วงหน้าได้ มีตัวเลือกเสริม Hygiene Plus

Mid-Range – ระบบอัตโนมัติที่ประหยัดน้ำและพลังงาน ตัวเลือกและการปรับแต่งเพื่อความยืดหยุ่นในการใช้งานที่มากขึ้น

ในระดับนี้ทุกรุ่นจะมีโปรแกรม Auto 45-65 โดยอาศัยเทคโนโลยี AquaSensor และ Load Sensor ที่จะตรวจสอบปริมาณภาชนะที่ใส่ลงไปในเครื่อง และตรวจจับอานุภาคสิ่งสกปรกที่ลอยมากับน้ำในการล้างจานและปรับระความร้อนของน้ำ และปรับรอบการล้างให้เหมาะกับปริมาณของสิ่งสกปรกที่ยังหลงเหลืออยู่อย่างเหมาะสมจึงช่วยประหยัดน้ำและพลังงานได้มากขึ้น  และมาพร้อมกับคุณสมบัติ AquaStop ในการป้องกันน้ำรั่วซึม

ในระดับนี้จะมีตัวเลือกเสริม HygienePlus ที่จะเพิ่มอุณหภูมิของน้ำในขั้นตอนของการล้างน้ำสุดท้ายให้สูงถึง 70c นานประมาณ 10 นาทีซึ่งช่วยฆ่าเชื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นพื้นฐาน สามารถตั้งเวลาในการทำงานล่วงหน้าด้วย Timer Programming และมี SpeedPerfect / VarioSpeed ในการร่นในของโปรแกรมล้างให้เสร็จไวขึ้น 20-50% โดยไม่ลดความสะอาดที่ได้ แต่จะใช้พลังงานและน้ำสูงขึ้น บางรุ่นจะมีตัวเลือกเสริม ExtraDry ที่ใช้ความร้อนของน้ำล้างที่สูงขึ้นเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการอบแห้ง

ลิ้นชักตะกร้าวางจานของระดับนี้จะเป็นจะปรับแต่งได้มากขึ้น และลิ้นชักบนจะเป็นระบบ RackMatic ที่สาารถปรับระดับความสูงได้ ซึ่งทำให้สามารถใส่ถาด จาน หรือภาชนะที่มีขนาดใหญ่ได้ โดยตัวบนสุดของระดับนี้ จะมีลิ้นชักที่สามเพิ่มเข้ามาเพื่อใช้วางพวกช้อน ส้อม มีด หรือไม้พายได้สะดวก

สรุปคือเป็นระดับที่มีราคาให้เลือกหลากหลายตามแต่คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น เป็นระดับที่อยากแนะนำหากซื้อเอาไว้ใช้งานเองที่บ้านเพราะมีโปรแกรมอัตโนมัติที่ช่วยให้ใช้งานได้ง่าย ไม่ต้องมาคิดว่าจะเลือกโปรแกรมไหนเอง และใช้น้ำกับพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ได้ฟังก์ชั่นที่ใช้งานจริงจังได้ มีความยืดหยุ่นเรื่องเวลาในการล้าง เหมาะสำหรับครอบครัวหรือบ้านที่ต้องล้างของใช้เด็กน้อยเบบี๋ที่ต้องมีการฆ่าเชื้อ

ปัจจุบันเครื่องล้างจานขนาดตั้งพื้นของ BOSCH ในระดับนี้มีทั้งหมด 3 รุ่น (Updated – October 2023)

– Series 4 SMS46GI01P : ตัวพื้นฐานของระดับกลาง วัสดุภายในเป็นสแตนเลส + ฐานพลาสติก Polinox®️ ประตูเป็นพื้นผิวสแตนเลสลดการเกิดรอยนิ้วมือ

– Series 2 SMS2HAW12E / SMS2IVW01P : สำหรับคนที่อยากได้เครื่องล้างจานสีขาว ดูมินิมอล แต่มีฟังก์ชั่นในการพื้นฐานที่ควรมี วัสดุภายในและฐานเป็นสแตนเลส เพิ่มคุณสมบัติเชื่อมต่อ Wifi และสั่งงานผ่านแอพ Home Connect ได้ มีตัวเลือกเสริม ExtraDry 

– Series 4 SMS4ECI26E : วัสดุภายในและฐานเป็นสแตนเลส เพิ่มคุณสมบัติเชื่อมต่อ Wifi และสั่งงานผ่านแอพ Home Connect ได้ มีตัวเลือกเสริม ExtraDry มี VarioDrawer ตะกร้าชั้นที่สามสำหรับวางช้อน ส้อม หรือถ้วยขนาดเล็ก ประตูเป็นพื้นผิวสแตนเลสลดการเกิดรอยนิ้วมือ มี EfficientDry ที่เปิดแง้มประตูเครื่องล้างจานอัตโนมติในขั้นตอนสุดท้ายของการอบแห้ง เพื่อระบายอากาศ ความชื้นที่อาจเหลือ ให้การอบแห้งดีขึ้น

Flagship : เทคโนโลยีล้ำสุด ฟังก์ชั่นครบสุด ประหยัดพลังงานสูงสุด

เป็นตัวที่ผลิต ประกอบ และนำเข้าจากเยอรมัน เป็นตัวมีประสิทธิภาพสูงสุดในการอบแห้งและในขณะเดียวกันก็เป็นรุ่นที่ประหยัดไฟฟ้ามากที่สุด ด้วย PerfectDry และมีไฟส่องสว่างเวลาเปิดเครื่องด้วย

รุ่นนี้มีโหมดการทำงานที่หลากหลายที่สุดสำหรับการเลือกให้เหมาะกับชนิดของวัสดุและระดับของความสกปรกได้ มีตัวเลือกเสริม Intensive Zone สามารถกดเพิ่มแรงฉีดน้ำของชั้นล่างมากขึ้น 20% ได้ในกรณีที่มีหม้อหรือภานะที่มีคราบสกปรกมาก โดยแผงควบคุมเป็นระบบสัมผัสทั้งหมด และแสดงผลด้วยหน้าจอแบบ TFT-Display ซึ่งให้ข้อมูลของโปรแกรม และการแจ้งเตือนที่เข้าใจง่ายสุด ๆ

ตะกร้าของรุ่นนี้จะปรับแต่งได้มากที่สุดครับ โดยลิ้นชักที่ 3 ก็ยังสามารถปรับเพื่อใส่ช้อนหรือไม้พายที่มีด้ามหนา หรือปรับเพื่อวางถ้วยเอสเพรสโซ่ขนาดเล็ก ถ้วยน้ำจิ้มหรือชามเตี้ย ๆ ได้

สรุปสั้น ๆ ว่าถ้าเงินไม่ใช่ปัญหา เจ็บแต่จบ ลงทุนเยอะหน่อยในตอนแรกแต่คุ้มค่าในระยะยาว ให้ความสำคัญว่าจานชามจะออกมาสะอาดแต่ต้องออกมาแห้งสนิทแม้แต่ภาชนะพลาสติกที่เครื่องล้างจานทั่วไปอบไม่แห้ง แต่ในขณะเดียวกันประหยัดไฟมากที่สุด ฟังก์ชั่นการทำงานที่หลากหลาย การแสดงผลที่เข้าใจง่าย ตะกร้าวางจานปรับแต่งได้เยอะ ดีไซน์สวยงาม ก็ต้องเป็นระดับนี้

ปัจจุบันเครื่องล้างจานขนาดตั้งพื้นของ BOSCH ในระดับนี้มีทั้งหมด 1 รุ่น (Updated – October 2023)

– Series 8 SMS8YCI01E : มีคุณสมบัติครบทุกอย่าง ตะกร้าปรับแต่งได้มากสุด ตะกร้าชั้นกลางเพิ่ม GlassSecure Tray ยางกันลื่นและก้านพิงแก้วออกแบบใหม่ มี Extra Clean Zone หัวฉีดพิเศษที่เพิ่มพลังในการทำความสะอาดคราบฝังแน่นหรือแห้งกรังได้ดีขึ้น  มีโปรแกรมล้างและตัวเลือกเสริมเยอะที่สุด สามารเชื่อมต่อ Wifi และสั่งงานผ่านแอพ Home Connect ได้  มี EfficientDry ที่เปิดแง้มประตูเครื่องล้างจานอัตโนมติในขั้นตอนสุดท้ายของการอบแห้ง เพื่อระบายอากาศ ความชื้นที่อาจเหลือ ให้การอบแห้งดีขึ้น   จุดเด่นที่หาไม่ได้ในแบรนด์อื่นคือมีระบบอบแห้ง PerfectDry ที่ประหยัดพลังงานที่สุดและอบแห้งได้มีประสิทธิภาพที่สุด

ปัจจุบันปูเป้เปลี่ยนมาใช้เป็นรุ่นนี้ และได้ทำรีวิวเอาไว้แล้วว่ามีการอัพเกรดไปอย่างไรบ้าง สามารถอ่านได้ใน [Review] BOSCH Series 8 Dishwasher – SMS8YCI01E

ถ้าเป็นเมื่อก่อนเครื่องล้างตัวใหญ่จะไม่ตอบโจทย์กับคนที่อยู่ตอนโดที่พื้นที่น้อยหรืออยู่แค่ 1-2 คนครับ และเครื่องล้างจานขนาดเล็กทั่วไปที่อาจจะมีราคาถูก แต่ประสิทธิภาพในการทำงาน ความสะอาด การประหยัดน้ำและไฟฟ้า ไม่ค่อยดีนัก

แต่ล่าสุดทาง BOSCH ได้นำเข้า BOSCH Tabletop Dishwasher เครื่องล้างจานที่สามารถวางบนท็อปโต๊ะได้และมีฟังก์ชั่นเหมือนกับเครื่องใหญ่เลย ทั้งระบบในการทำงาน โปรแกรมในการทำงานที่สามารถเร่งอุณหภูมิได้สูงถึง 70c  เรียกได้ว่าเหมือนกับเอาเครื่องล้างจานตัวใหญ่ มาหั่นความสูงลงไปเกือบครึ่ง และมีหน้าตาสวยงามอีกด้วย รายละเอียดของรุ่นในปัจจุบัน (Update – July 2022) สามารถไปอ่านได้ที่บทความ BOSCH Tabletop Dishwasher

Special Salt เพื่อปรับสภาพน้ำกระด้าง

การที่จานชามโดยเฉพาะแก้วและพลาสติกจะออกมาใสสะอาดไม่มีคราบขุ่นเกาะติด จำเป็นต้องใช้น้ำอ่อนในการล้าง ซึ่งเครื่องล้างจานของ BOSCH ทุกรุ่นมีระบบปรับสภาพน้ำเพื่อลดความกระด้างโดยต้องใช้  Special Salt เป็นเกลือแบบพิเศษสำหรับเครื่องล้างจานโดยเฉพาะ (ห้ามใช้เกลือทะเลหรือเกลือทั่วไปเด็ดขาด)

ก่อนจะใช้งานเครื่องล้างจานครั้งแรก ต้องเติมเกลือพิเศษปรับสภาพน้ำลงไปในช่องสำหรับใส่กลือนี้ให้เต็ม เติมน้ำให้พอท่วม และปิดฝาให้สนิท แล้วไปตั้งค่าการปรับสภาพน้ำโดยดูจากตารางในคู่มือการใช้งานครับ  สำหรับน้ำประปาในเขตกรุงเทพสามารถไปดูความกระด้างของน้ำได้ใน เวปไซต์การประปานครหลวงในหัวข้อ “คุณภาพน้ำ” โดยดูตามพื้นที่สาขา ซึ่งแต่ละพื้นที่และในแต่ละเดือนจะมีค่าความกระด้างที่มากน้อยไม่เท่ากันครับ ของปูเป้อยู่ในกับสถานีสูบน้ำตากสินเป็นน้ำกระด้างปานกลาง ค่าความกระด้างอยู่ที่ตั้งแต่ 100-140 mg/l (PPM) ซึ่งเอาไปเทียบให้เป็น mmo/l ได้ที่นี่ ค่อยเอามาตั้งค่าในเครื่องของเรา ถ้าเครื่องเตือนว่าเกลือนี่หมดเมื่อไหร่ค่อยเติมใหม่ จะหมดเร็วหรือช้าขึ้นอยู่กับระดับความกระด้างของน้ำในพื้นที่อาศัยของเราครับ

ผงล้างจาน / ก้อนล้างจาน

เครื่องล้างจานไม่สามารถใช้น้ำยาล้างจานที่วางขายโดยทั่วไปได้ จะต้องใช้สารทำความสะอาดในรูปแบบผง หรือรูปแบบอัดก้อน ซึ่งทั้งสองแบบทำความสะอาดได้ดีทั้งคู่เลย แต่ว่ามีข้อดีที่แตกต่างกัน

ผงล้างจาน เมื่อเทียบราคาต่อปริมาณที่ได้จมีราคาถูกกว่าแบบเม็ดครับ ปริมาณในการใช้ต่อครั้งอยู่ที่ 20-25 กรัม สำหรับการล้างจานเต็มเครื่อง ถ้าล้างครึ่งโหลดใช้เพียง 15 กรัม ราคาต่อปริมาณที่ถูกกว่าและการที่เราสามารถปรับปริมาณในการใช้นั้นจึงทำให้ผงล้างจานเป็นตัวเลือกสำหรับคนที่อยากลดค่าใช้จ่ายครับ

ก้อนล้างจาน นั้นใช้งานสะดวก แค่หยิบจากห่อมาใส่ ไม่ต้องกะหรือตวง หมดปัญหาเรื่องใช้สารทำความสะอาดมากไป ก้อนล้างจานที่ปูเป้ใช้นั้นมีทั้งเกลือปรับสภาพน้ำ และส่วนผสมน้ำยาแวววาวมาในตัว แต่จากประสบการณ์ก็พบว่าควรใช้ Rinse-Aid แยกเสริมไปยังไงก็ได้ผลที่ดีกว่าครับ ข้อเสียก็คือไม่ว่าเราจะล้างจานเต็มโหลดหรือแค่ครึ่งหนึ่งก็ต้องใช้ 1 ก้อนเท่ากัน และราคาต่อปริมาณที่สามารถใช้ได้หารมาก็จะสูงกว่าแบบผงครับ

ในต่างประเทศจะมีน้ำยาทำความสะอาดเข้มข้นสำหรับเครื่องล้างจาน แต่ดูเหมือนว่า BOSCH จะไม่แนะนำ ไม่มีช่องใส่น้ำยาทำความสะอาดชนิดน้ำมาให้ เพราะมีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดที่ต่ำกว่าแบบผงและแบบก้อนครับ

Rinse-Aid เพื่อช่วยให้อบแห้งเร็วและใสปิ้งแวววาว

Rinse-Aid หรือในชื่อภาษาไทยที่ดูลิเก๊~ลิเกว่า “น้ำยาแวววาว” เป็นสารลดแรงตึงผิวที่เติมลงไปในน้ำที่ใช้ในการล้างครั้งสุดท้ายเพื่อลดการเกาะเป็นหยดน้ำ ช่วยให้แห้งไว และมีความแวววาว ไม่เป็นคราบน้ำ ซึ่งในการตั้งค่าของเครื่องจะแนะนำที่ระดับ 5 ก็ไม่ต้องเปลี่ยนอะไรครับ เครื่องจะทำการปล่อยน้ำยาโดยอัตโนมัติ  เมื่อีสัญญาณเตือนว่าน้ำยาจะหมดก็เติมลงไปให้เต็มแค่นั้นเอง

สิ่งที่จำเป็นต้องซื้อใช้ร่วมกับเครื่องล้างจานเหล่านี้มีราคาค่อนข้างสูงในประเทศไทย โดยเฉพาะเม็ดล้างจานเพราะปัจจุบันยังไม่มีการใช้เครื่องล้างจานกันอย่างแพร่หลาย แต่ในประเทศที่ใช้เครื่องล้างจานกันโครมคราม เม็ดล้างจานตกก้อนละ 6 บาทเท่านั้นเองครับ ในขณะที่ของไทยจะสูงกว่านั้นถึง 4 เท่า

แต่ถ้าเจอช่วงโปรโมชั่นคุ้ม ๆ อย่างตอน 1 แถม 1 พร้อมกับส่วนลดเพิ่มของบัตรเครดิตตอนที่ปูเป้ซื้อมา ก็ได้มาในราคาตกก้อนละ 10 บาท  ซึ่งปูเป้มองว่ามันคุ้มค่าที่จะจ่ายเมื่อเอาไปถัวกับการประหยัดน้ำและไฟฟ้า และซื้อเวลากับความสะดวกให้ชีวิต  และคุ้มกว่าดีกว่าสะอาดกว่าสะดวกกว่าไปจ้างแม่บ้านมาล้างจาน เพราะอย่างน้อยเครื่องล้างจานเราสั่งใช้งานตอนไหนจะต้องล้างมากแค่ไหนก็ไม่บ่น และไว้วางใจได้ล่ะ

เครื่องล้างจานสามารถล้างภาชนะเกือบทุกชนิดที่เราใช้ในชีวิตประวันได้ครับ แต่มีข้อจำกัดเพียงบางอย่างเท่านั้นเช่น

– กระทะเหล็ก หรืออุปกรณ์ที่ทำจากเหล็กหล่อ Cast Iron พวกนี้ห้ามใส่ในเครื่องล้างจานครับ คือจริง ๆ แล้วของพวกนี้ก็ไม่ควรล้างด้วยน้ำยาล้างจานตามปกติอยู่แล้วด้วยซ้ำ พวกกระทะเหล็กหรือเหล็กหล่อพวกนี้ต้องทำการ seasoning เผาและเคลือบน้ำมัน และทำความสะอาดด้วยการกวาดเศษอาหารออก เช็ดด้วยผ้าหรือกระดาษสะอาด แล้วก็เคลือบด้วยน้ำมันเพื่อป้องกันสนิมและคงคุณสมบัติในการทำให้อาหารไม่ติดกระทะ  การเอามาล้างหรือมาขัดด้วยมือและน้ำยาล้างจานจะเป็นการทำลายการ seasoning เคลือบกระทะที่เราตั้งใจทำมาแต่แรก  ดังนั้นของพวกนี้เอาเข้าเครื่องล้างจานไม่ได้จึงไม่ใช่ปัญหาแต่แรก

– อุปกรณ์ที่ทำจากทองแดง ทองเหลือง หรืออลูมิเนียม ก็ไม่ควรเข้าเครื่องล้างจานเพราะสีจะหมองลงได้ครับ  แต่ปกติแล้วอุปกรณ์พวกนี้ไม่ได้ถูกใช้ในครอบครัวไทยโดยทั่วไปอยู่แล้วจึงคิดว่าไม่ใช่ปัญหาแต่แรก

อุปกรณ์ทองแดงนี่มีใช้ในครัวฝรั่งบ้าง ราคาสูง มันนำความร้อนได้ดีและกระจายตัวสม่ำเสมอ และคลายความร้อนได้เร็ว ไม่เป็นสนิม เหมาะกับการทำอาหารที่อ่อนไหวต่ออุณหภูมิเช่นการกริลย่างปลา หรือใช้ต้มคาราเมลที่จะไหม้ได้ง่าย  พวกวัสดุทองเหลืองมีบ้างในครัวที่ทำขนมไทย ทองเหลืองทำจากทองแดงกับสังกะสี ไม่เป็นสนิม กระจายความร้อนได้ดีจึงเอามาทำพวกขนมไทย กวนขนม ซึ่งก็ค่อนข้างเมีความเจาะจงในการใช้พอสมควร

ส่วนพวกอลูมิเนียมนี่มีใช้กันในบ้านเราเพราะว่ามันราคาถูกและนำความร้อนได้เร็วครับ แต่ส่วนตัวที่บ้านปูเป้จะไม่ใช้หม้อหรือกระทะที่ทำจากอลูมิเนียมครับพอเจอความร้อนมันจะมีสารอลูมิเนียมออกไซด์ติดออกมา มันไม่ดีกับเราในระยะยาว พวกหมูกระทะที่เตาย่างเป็นอลูมิเนียมย่างแล้วดำปี๋เนี่ยตัวดี  ใครยังมีใช้ที่บ้านปูเป้ก็แนะนำให้ทิ้งและเปลี่ยนเป็นพวกเหล็กหล่อ สแตนเลสสตีล หรือพวกทองเหลืองดีกว่าครับ

– พวกกระทะหรืออุปกรณ์แบบ non-stick อันนี้ต้องเลือกแบบที่เป็น Diswhaser-Safe หรือสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้เท่านั้นครับ  ถ้าไม่ได้ระบุก็มีโอกาสที่ตัวเคลือบกันติดเหล่านั้นจะเสียหายได้

– พวกพลาสติกคุณภาพต่ำ หรือชนิดที่ไม่ทนความร้อน ไม่สามารถเข้าไมโครเวฟได้  หรือพวกดิ้นทองดิ้นเงินแวววาวที่ติดตามแก้วหรือบนถ้วย จาน ชาม ก็จะเสียหายจากความร้อนในเครื่องล้างจานได้ครับ พวกนี้ต้องล้างด้วยมือ

– ภาชนะที่มีลายกรีนหรือลายเพ้นต์ ที่ไม่ได้เคลือบปกป้องเอาไว้ก็จะหลุดออกได้

– อุปกรณ์ที่ทำจากไม้ทุกชนิด ช้อน ชามไม้ เขียงไม้ ห้ามเอาเข้าเครื่องล้างจานเด็ดขาด เพราะจะทำลายตัวเคลือบและน้ำมันที่เคลือบ และทำลายเนื้อไม้ครับ   และใครที่ใช้เขียงไม้อยู่ปูเป้แนะนำให้เปลี่ยนเป็นเขียงพลาสติก ด้วยเหตุผลของความสะอาดครับ  เขียงไม้เป็นตัวสะสมแบคทีเรียชั้นดี เป็นวัสดุที่มีรูพรุนสูง และเจอความชื้นก็ยิ่งซึมลงไปลึกในเนื้อไม้ การทำความสะอาดไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามไม่สามารถเอาออกได้หมด  พวกร้านอาหารหรือสถานประกอบอาหารที่ได้มาตรฐาน HACCP เรื่องความสะอาดและความปลอดภัยต้องห้ามมีเขียงไม้โดยเด็ดขาด  คือที่บ้านปูเป้มีอุปกรณ์ที่ทำจากไม้นะครับ แต่คือมีไว้เป็นจานรอง หรือเป็นชามใส่อะไรแห้ง ๆ เป็นพรอบสวย ๆ แต่ไม่เหมาะที่จะใช้งานกับอาหารจริงจังล่ะ

– Silver ware พวกเครื่องเงินอันหรูหรานี่ปูเป้คิดว่าถ้าไม่ใช่บ้านผู้ดีเก่าหรือรวยมาก ๆ คงไม่สามารถมี Silver ware พวกนี้ได้แต่แรก หรือพวกแก้วไวน์ที่บอบบางแตกง่ายนี่ก็ต้องเป้นคนที่มีรสนิยมการกินแบบฝรั่งเลยล่ะ เครื่องล้างจานโบราณอาจจะเอาของพวกนี้เข้าไปล้างไม่ได้ แต่พอดีเครื่องล้างจาน BOSCH ของปูเป้มีลิ้นชักที่สามด้านบน และมีโหมดความร้อนต่ำ 45 องศา และมีตัวจับสำหรับวางแก้วไวน์ สำหรับล้างของพวกนี้โดยเฉพาะด้วย ดังนั้นเอามเข้าไปล้างได้โดยไม่มีปัญหาครับ

โดยรวมแล้วข้อจำกัดพวกนี้จะไม่ใช่ปัญหาสำหรับครอบครัวไทยเท่าไหร่ และปัญหาพวกนี้จะไม่มีเลยถ้าเราเลือกของใช้ที่สามารถเข้าเครื่องล้างจานได้ตั้งแต่แรก ซึ่งอุปกรณ์ประกอบอาหารหรือช้อนส้อมตามบ้านที่เราใช้กันก็มักเป็นแสตนเลสอยู่แล้ว พลาสติกที่ปกติใช้กับอาหารได้อย่างปลอดภัยก็มักจะต้องทนความร้อนหรือเข้าไมโครเวฟได้อยู่แล้ว พวกเคลือบ Non-Stick ที่มีคุณภาพดีก็จะทนทานและสามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้อยู่แล้ว ซึ่งตัวเลือกของพวกนี้ที่ใช้งานได้ดี ราคาไม่ได้สูงเลยสำหรับคนที่จะสามารถซื้อเครื่องล้างจานมาใช้ได้แต่แรก

ปูเป้บอกตามตรงว่าเครื่องล้างจานยังถนอมภาชนะพลาสติก แก้ว หรือแม้แต่สแตนเลส จากรอยขีดข่วนมากกว่าการใช้ใยขัดในการล้างอีกครับ ในขณะที่สามารถล้างได้อย่างสะอาดล้ำลึกกว่า โดยที่ไม่ต้องออกแรงขัดหรือใช้ใยที่หยาบขัดจนเป็นรอย ภาชนะที่เป็นรอยง่ายแต่ในขณะเดียวกันก็ล้างความันออกได้ยากอย่างพวกพลาสติกคือเหมาะกับเครื่องล้างจานมาก ๆ เลยล่ะ

ภาชนะออกมาไม่สะอาด เหลือเศษหรือคราบ

ประสิทธิภาพของเครื่องล้างจานแต่ละแบรนด์ไม่เท่ากันครับ แต่ต่อให้เราเลือกแบรนด์ที่ดีที่สุด จานและชามของเราก็อาจจะไม่สะอาดถ้าเราวางภาชนะลงบนตะกร้าไม่ถูกวิธี หรือยัดภาชนะเข้าไปแน่นเกินไป  ตัวอย่างเช่นในรูปที่ก้นของหม้อแก้วยังเหลือคราบน้ำพะโล้แห้ง ๆ เพราะด้ามจับของกระทะไปบังจนน้ำไม่สามารถไหลไปล้างออกได้

พลังในการทำความสะอาดของเครื่องล้างจานมาจากการฉีดน้ำ การวางจึงต้องคำนึงให้มีการไหลผ่านของน้ำอย่างทั่วถึง น้ำผ่านเข้าและไหลออกได้ดี  ไม่มีการขังของน้ำ และไม่วางทับซ้อนจนมีจุดบอดที่น้ำเข้าไปไม่ถึง  และวางโดยเอียงหันเข้าหาจุดศูนย์กลางของเครื่อง โดยไอเทมชิ้นใหญ่หรือสกปรกมากให้อยู่ชั้นล่าง ภาชนะชิ้นเล็ก หรือมีความบอบบางให้วางที่ชั้นบน

ช้อน ส้อม มีด โดยทั่วไปมีจะตะกร้าให้เสียบวางตั้ง แต่ถ้าเสียบไว้แน่นไปหรือถ้ามีส่วนที่มันติดกัน เป็นจุดอับ ก็จะทำให้มีเศษอาหารติดเหลืออยู่ได้ แต่ปัญหานี้ไม่เกิดกับปูเป้เลยเพราะว่ารุ่นที่ใช้มีลิ้นชักที่สาม ซึ่งออกแบบมาให้สามารถเรียงช้อน ส้อม มีด หรือภาชนะชิ้นเล็ก ได้อย่างเป็นระเบียบ สะอาดเอี่ยมแม้แต่ส้อมที่เลอะคราบแกงกะหรี่ และไข่แดงที่แห้งกรัง

ก่อนจะเริ่มโปแกรมล้างก็ต้องเช็คให้ดีว่ากังหันฉีดน้ำสามารถหมุนได้โดยไม่ไปชนหรือติดขัดกับจานชามที่เราใส่ลงไป  พวกอุปกรณ์ที่มีน้ำหนักเบาที่อาจจะกระเด็นเพราะแรงดันน้ำได้ก็ต้องหาที่วางที่เหมาะสม เพราะอะไรที่เป็นแท่งหรือมีทรงยาวหน่อย อาจจะหลุดหล่นไปขัดขวางการหมุนของกังหันฉีดน้ำในระหว่างการล้างได้ ซึ่งจะส่งผลต่อประสิทธิภาพในการทำความสะอาดโดยตรงครับ

ถ้าเราวางภาชนะอย่างถูกต้อง เลือกโหมดในการทำความสะอาดที่ดี และใช้เครื่องล้างจานที่มีประสิทธิภาพสูง เท่านี้ก็มั่นใจได้ว่าทุกสิ่งอย่างจะออกมาสะอาดยิ่งกว่าการล้างด้วยมืออย่างแน่นอน

ก้อนล้างจานละลายไม่หมด

ถ้าก้อนล้างจานไม่ละลายหรือละลายม่หมด จานก็จะไม่สะอาดครับ ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็น 2 กรณี

1. ก้อนล้างจานยังติดอยู่ในกล่องที่เราใส่ แปลว่ามีอะไรไปบังฝาปล่อยก้อนล้างจาน หรือกลไกของฝาปล่อยเม็ดล้างจานติดขัดครับ ซึ่งโดยปกติแล้วก้อนล้างจานจะถูกปล่อยออกจากกล่องลงในช่อง DosageAssist ที่ปูเป้วงเอาไว้เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมครับ (ในกรณีที่เป็นของ BOSCH นะครับ ของแบรนด์อื่นไม่มีตรงนี้) ซึ่งการออกแบบนี้ช่วยลดปัญหาการไม่ละลายของก้อนล้างจานและกันความผิดพลาดที่ผู้ใช้จะวางจานไปบังช่องนี้ได้เป็นอย่างดี

2. ฝากล่องใส่ก้อนล้างจานเปิดตามปกติ แต่มีซากก้อนล้างจานที่ละลายไม่หมดติดอยู่ในถาด DosageAssist นั้นแปลว่ากังหันฉีดน้ำติดขัด จนไม่สามารถหมุนมาฉีดละลายก้อนล้างจานได้ การตรวจเช็คว่ากังหันฉีดน้ำสามารถหมุนได้โดยไม่ติดขัดทุกครั้งจะช่วยป้องกันปัญหานี้แต่แรกครับ

สำหรับคนที่ใช้เครื่องล้างจานยี่ห้ออื่น ที่ไม่มี DosageAssist เหมือนของ BOSCH การที่เม็ดล้างละลายไม่หมด หรือเป็นคราบติดอยู่บนจาน อาจเป็นเพราะน้ำที่ใช้ในขั้นตอนการล้างนั้นไม่ร้อนพอ หรือเป็นปัญหาเรื่องประสิทธิภาพและการออกแบบของเครื่องล้างจานนั้นครับ  ถ้าเจอปัญหานี้บ่อย ก็คงต้องเปลี่ยนไปใช้เป็นผงล้างจานแทนเพราะละลายง่ายกว่า

กลิ่นอาหารบูดเน่าในเครื่องล้างจาน

สำหรับคนที่จะเก็บจานชามของวันนี้เอาไว้ในเครื่องล้างจาน เพื่อที่จะรอจานชามชุดใหม่ในวันรุ่งขึ้นจนจานเต็มโหลดแล้วค่อยกดล้าง จะได้ประหยัดที่สุด ก็ต้องพบปัญหาเรื่องกลิ่นอาหารบูดและตุ่ย ๆ ในวันที่สองอย่างแน่นอน  หลายคนแก้ปัญหานี้ด้วยการจาน ชาม ช้อน ในน้ำเปล่าก่อนที่จะเอามาวางในเครื่องล้างจาน ซึ่งไม่จำเป็นต้องทำและเปลืองน้ำโดยไม่จำเป็นครับ

คือตัวเครื่องมีโหมด Rinse / Prerinse ด้วยน้ำเย็น ซึ่งจะช่วยล้างเอาเศษอาหารบางส่วนออก ลดกลิ่นได้  ก่อนที่จะถึงเวลากดโปรแกรมล้าง ซึ่งประหยัดน้ำกว่า  อุตส่าห์ซื้อเครื่องล้างจานมาแล้วก็ใช้ฟังก์ชั่นให้คุ้มค่า อย่าเพิ่มภาระให้ตัวเอง และสิ้นเปลืองน้ำโดยไม่จำเป็นครับ

ส่วนถ้าใครไม่แคร์เรื่องกลิ่นตุ่ย ๆ นี่ จะไม่กด Rinse / Prerinse ด้วยน้ำเย็นก็ได้ครับ เพราะหลังจากที่เดินโปรแกรมล้างแล้ว ทุกอย่างก็จะออกมาสะอาดปราศจากกลิ่นเหม็นบูดครับ

นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อสิ่งที่เรียกว่า ก้อนหอมสำหรับเครื่องล้างจาน ซึ่งเสียบไปกับตะกร้าชั้นบน จะให้กลิ่นหอมสะอาดจาง ๆ กลบกลิ่นตุ่ย ๆ ในระหว่างที่ยังไม่กดล้างได้บ้าง และหลังกดล้างแล้วเปิดเครื่องมาจะหอมสะอาดกว่าปกติครับ  อันนึงเขาบอกว่าใช้ได้ประมาณ 60 ครั้ง  จะเอาออกเฉพาะตอนที่เราใช้น้ำยาล้างเครื่องล้างจานก็พอครับ

การดูแลรักษาและการทำความสะอาดเครื่องล้างจาน

การดูแลรักษาทำความสะอาดเครื่องล้างจานนั้นสำคัญต่ออายุการใช้งาน ประสิทธิภาพ และการที่จานชามของเราจะปราศจากเชื้อโรค ซึ่งการดูแลรักษานั้นก็ง่ายมาก โดยหลัก ๆ แล้วแบ่งเป็น 2 ส่วน

ทำความสะอาดฟิลเตอร์กรองเศษอาหาร  เป็นสิ่งที่ควรทำทุก 2-4 สัปดาห์ ขึ้นอยู่ว่าคุณมีเศษอาหารเหลือบนจานชามที่ล้างมาก-น้อยแค่ไหน แต่ถ้ามีเศษอาหารชิ้นใหญ่มากติดอยู่บนตะแกรงด้านบนก็หยิบออกไปทิ้งก่อนได้เลย

ถอดฟิลเตอร์มาทำความสะอาดด้วยแปรง น้ำยาล้างจาน และน้ำอุ่น ทำได้ไม่ยากครับ แนะนำให้ทำบ่อย ๆ เท่าที่จะนึกได้จะล้างง่าย ดีกว่าปล่อยยาว ๆ จะมีสะสมเยอะ สภาพจะไม่ค่อยน่าดูเท่าไหร่ครับ

 

หลังจากนั้นก็ประกอบชิ้นส่วนให้อยู่ในสภาพเดิม และใส่กลับเข้าที่ บิดให้ลงล็อค ซึ่งคู่มือจะบอกวิธีตรงนี้เอาไว้แล้ว

ล้างคราบไขมันและล้างคราบหินปูน เพราะเมื่อใช้ไปนาน ๆ อาจจะมีคราบไขมัน และหินปูนสะสมในระบบท่อและบ่อพักน้ำ ที่อยู่ในจุดที่เราอาจมองไม่เห็น เพื่อให้เครื่องมีประสิทธิภาพสูงสุด ควรใช้น้ำยาล้างเครื่องล้างจาน เพราะสลายคราบมัน และสลายพวกคราบหินปูนออกจากระบบท่อและปั้มน้ำภายในเครื่อง ซึ่งวิธีใช้ก็ง่ายมาก แค่เปิดฝาและวางคว่ำลงไปในเครื่องล้างจาน เลือกโปรแกรมความร้อนสูงสุด (65c ขึ้นไป) และปล่อยให้เครื่องทำงานจนครบ เท่านี้เครื่องล้างจานก็จะสะอาดเอี่ยมอ่องทั้งภายนอกยันท่อน้ำข้างในเลยล่ะ!!!

ทางแบรนด์ผู้ผลิตน้ำยาแนะนำให้ล้างเครื่องเดือนละครั้ง แต่ส่วนตัวปูเป้กวาดเศษอาหารลงเครื่องทำปุ๋ยออกไปเยอะมาก คิดว่า 2-3 เดือนล้างครั้งนึงก็พอแล้วครับ นอกจากนี้การใช้โปรแกรมล้างน้ำร้อน 65-70c สลับกับโหมด Eco50 เป็นระยะ ก็จะยิ่งช่วยลดการสะสมของความสกปรกในระบบของเครื่องล้างจานได้เป็นอย่างดี แต่ใครอยากจะใช้เดือนละครั้งก็ตามสะดวกเลย

นอกเหนือจากการลงทุนซื้อเครื่องในตอนแรกที่มีราคาค่อนข้างสูง กับต้องมีพื้นที่ให้วาง และข้อจำกัดของวัสดุบางชนิดของภาชนะที่ไม่สามารถเข้าเครื่องล้างจานได้ ปูเป้มองว่าเครื่องล้างจานไม่ได้มีข้อเสียด้วยตัวของมันเองนะครับ พวกปัญหาเรื่องจานออกมาไม่สะอาด เม็ดล้างจานละลายไม่หมด มาจาก user-error เป็นหลักโดยการออกแบบที่ชาญฉลาด การทำงานที่มีประสิทธิภาพ จะช่วยลดปัญหาของ user-error ส่วนใหญ่ไปได้ครับ

ปัจจุบันยังไม่เจอสิ่งที่เรียกว่าเป็นปัญหาที่แท้จริงจากการใช้เครื่องล้างจาน BOSCH เลย แต่ถ้าในอนาคตได้เจออะไรก็จะเอามาอัพเดทเพิ่มอีกครับ

หลังจากใช้งานมาแล้วสักพัก ปูเป้บอกได้เต็มปากว่า ถ้ามีพื้นที่วาง และมีเงินพอที่จะซื้อ อย่าลังเลอีกต่อไป  มันเปลี่ยนชีวิตเราไปเลย ไม่มีแล้วจานชามหม้อไหแสนสกปรกที่กองในรอล้าง ที่ล่อทั้งมด แมลง หนู   สำปรับปูเป้ที่มีเครื่องกำจัดเศษอาหารให้เป็นปุ๋ยอัตโนมัติ ก็คือกวาดเศษอาหารลงไป (มีแค่บางอย่างที่ใส่ไม่ได้ เช่นกระดูกหมู กระดูกไก่ หรือเปลือกผลไม้ที่แข็ง ใหญ่ หนา) พวกคราบซอส หรือซุปข้นที่เหลือติดก้นชาม/จานก็กวาดลงไปได้  พวกน้ำซุปใส หรือของเหลวปริมาณมากก็เทกรองเศษอาหารลงในซิ้งค์ล้างจาน (ซึ่งต้องมีถังดักไขมัน) แล้วก็เอามาวางในเครื่องล้างจาน  ถ้าจะยังไม่ล้างก็ปิดฝาเก็บไว้ รอให้เกินครึ่งโหลดหรือเต็มโหลดก็ค่อยมากดล้างทีเดียว  สะดวกชีวิตมากครับ

ที่บ้านปูเป้อยู่กัน 4 คน ทำอาหารกินกันเองทุกวัน ต้องเสียเวลากับการล้างจาน 45-60 นาทีทุกวัน และต้องเอาของที่ล้างไปไว้ในเครื่องอบจานอีกที ในขณะที่การกวาดเศษอาหาร การเรียงจานในเครื่องใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที ที่เหลือก็ปล่อยให้เครื่องทำงานไปในขณะที่เรามีเวลาเพิ่มขึ้นวันละ 35-50 นาทีต่อวันที่จะเอามาพักผ่อน มาอ่านหนังสือ หรือทอะไรก็ได้ที่เราอยากทำ ปูเป้กับมะม๊าก็ไม่ต้องเจอปัญหามือแห้ง มือลอก และเหงื่อแตกเหมือนเข้าซาวน่าเวลาลงมาล้างจานเพราะการระบายอากาศที่ไม่ค่อยดี

เครื่องล้างจานคือสิ่งวิเศษ แม้แต่มะม๊าของปูเป้ที่มีความเชื่อว่ามันไม่ดีเท่าล้างด้วยมือ ไม่จำเป็น ล้างด้วยตัวเองดีกว่า  พอได้ใช้เองกับตัวก็ประทับใจ ไม่มีบ่นเลยครับ

อ่านมาถึงตรงนี้แล้วถ้าใครสนใจ สำหรับช่องทางในการซื้อก็มีให้เลือกมากมายตาที่สะดวก หากเป็นช่องทางของแบรนด์โดยตรงจะเป็นที่  BOSCH Home Appliances Offical Store ทั้งใน Lazada และ Shopee หรือช่องทางตัวแทนจำหน่ายอื่น ๆ ทั้งออนไลน์ ออฟไลน์ ไม่ว่าจะ บุญถาวร / PowerBuy / HomePro / SiamTV / PowerMall และซึ่งสามารถดูได้จากเวปไซต์ของ BOSCH Thailand

หวังว่าทุกคนจะได้ข้อมูลเพียงพอต่อการตัดสินใจในการซื้อเครื่องล้างจานนะครับ